プロフィール

profile
横浜出身。

スピリチュアルアロマサロン「ほふり」代表。
スピリチュアルな観点からのフードアドバイザー。

栄養学、食品学、解剖生理学、食文化史などを学んだ後、料理教室にて10数年講師を勤め、和洋中の料理講座、パン、お菓子の作り方に始まり、親子向け料理講座、男性を対象とした料理講座などを通じて幅引く指導を行う。

フランス食品振興会主催のフランスチーズ料理コンクールでグランプリも受賞。
ワインにも造詣深く、フランスボルドの有名シャトー、マルゴーへ訪問。特にチーズとワインに造詣が深い。

料理の道を追求するかたわら、興味を持ったことは何事もやってみないと気が済まない性格、そして自分自身の成長のため、金融、広告、医療業界の営業も経験する。

特に医療業界では、臨床心理士や産業医と職場のメンタルヘルスに関わっていくことになり、多くの方から自然と人生、仕事、恋愛の相談を多く相談をされるようになる。

相談を受けて多くの方の人生にアドバイスを与えていく中で、人の意識や心理、元々、興味が強かったスピリチュアルなことを学び、スピリチュアルアロマスクール「ラムラス」のいよみやたまゆ氏に師事。

「自分の人生は自分が全て創っている」という観点の元、

植物の力も借りたスピリチュアルアロマセラピーやカウンセリングで「人生を変える心の癒し」を通じ、シンプルに幸せになる生き方をお伝えしている。

また「本当に体と心によいものは何か。」という視点からフードアドバイザーの仕事も行っている。

【趣味】

◎発酵食品作り(^ ^)
毎年味噌を作っています。
パン、チーズ、お酒、味噌、醤油、ヨーグルト…
発酵は自然からいただいた偉大なる智恵ですね(^_-)-☆

◎中学校の吹奏楽部で始めたオーボエを、高校、大学の管弦楽団でも
続け、今でもレッスンを受けたり、社会人オーケストラで演奏を
楽しんでいます。

◎神社、公園を目指した長距離ウォーキング。パン屋を探しつつ、
ウォーキングします笑

◎水泳

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